Имбирное печенье на Новый год от сада «Капитоша и друзья»!

Имбирное печенье на Новый год от сада Капитоша и друзья!

Нам очень нравится старая европейская традиция дарить на Новый год имбирное печенье. И вот повар нашего сада наполнила невероятным ароматом и новогодним настроением наш сад)

Дети с удовольствием попили чайку с домашним печеньем)

Предлагаем Вам нехитрый рецепт имбирного новогоднего печенья:

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 450–500 г муки
• 100 г сахарной пудры
• пищевые красители

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, имбирь – перемешать.

Добавить разрыхлитель в муку, просеять и замесить тесто.

Раскатать тесто толщиной 3–4 мм. Формочками вырезать фигурки.

Выложить фигурки на застеленной бумагой для выпечки противень.

В каждой фигурке сделать небольшую дырочку – для ленточек.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10–15 минут.

Для украшения печенья – сделать глазурь, добавив в сахарную пудру немного воды (пару столовых ложек)

Выложить печенье на тарелку дать полностью высохнуть.

В дырочки вдеть ленточки.

С наступающим Новым годом!!!